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O que é ser Vegetariano?

Vegetariano é toda pessoa que eliminou completamente da sua alimentação o consumo de carne, seja de boi, frango, peixe ou outros tipos de carnes. Na verdade os vegetarianos não comem nada que tenha implicado a morte de animais, não comem carne, mas podem incluir em sua dieta ovos, leite e laticínios.

De onde deriva a palavra Vegetariano?

Vegetariano deriva do latim “vegetus” que significa forte, vigoroso e saudável.

Tipos de dietas vegetarianas

Existem alguns tipos de dietas vegetarianas conforme a necessidade e a consciência de cada um, entre elas:

• Ovolactovegetarianos - utilizam ovos, leite e derivados em sua dieta, excluindo todos os tipos de carne.
• Lactovegetarianos- utilizam leite e derivados em sua dieta, excluindo ovos e todos os tipos de carne.
• Ovovegetarianos - utilizam ovos, excluindo carnes, leite e laticínios.
• Veganos - utilizam de cereais, grãos, hortaliças, verduras, frutas, sementes e excluem todo tipo de alimento de origem animal. Também excluem todos os tipos de produtos vindos de animais como lã, couro, seda e pele.
• Crudivorismo - utilizam alimentos crus, vivos e que tem poder de trazer vida.
• Frugivorismo - utilizam apenas as frutas.
• Semivegetariano - utilizam carne (geralmente branca) algumas vezes na semana, não são vegetarianos.
• Onívoro - utilizam todo tipo de alimento, também não são vegetarianos.

Quais são os pilares que sustentam o vegetarianismo?

É de responsabilidade de cada um de nós o que temos feito com as nossas ações com relação a nossa saúde, aos animais e o sofrimento que isto implica a todas as espécies e ao planeta, com um ecossistema em desequilíbrio.

Muitos são os pilares que sustentam o vegetarianismo, mas três são os principais:

1. Saúde:

A saúde do vegetariano é bem planejada, é segura e os benefícios são muitos em se adotar a dieta vegetariana, podendo até se prevenir muitas doenças.

Muitas das doenças que surgiram na atualidade são produzidas pelo consumo de carne.

Entre elas podemos citar: infarto, doenças cardíacas, colesterol, diverticulite, prisão de ventre, diabetes, pedra na vesícula, acidez estomacal, diferentes tipos de câncer, obesidade, osteoporose, entre outras.

2. Ética:

Os animais nos dias de hoje não tem direito a vida , todos eles tem sido muito sacrificados e estão sendo criados em condições horríveis, acondicionados em gaiolas, e espaços tão pequenos que mal podem se mexer.

Muitos animais têm sido sacrificados, engordados com hormônios e antibióticos, e transportados de forma a causar grande sofrimento ao animal , onde gera um stress muito grande e causam até a morte e violência.

3. Ecologia:

A natureza tem sofrido com toda a inconsciência do homem e hoje os números são alarmantes e cada dia que passa eles crescem. A criação industrial de animais tem causado grande impacto na natureza.

Pense nas florestas que estão sendo devastadas para a produção de carne, rios poluídos com dejetos de animais, a grande quantidade que é usada de água para a produção de bois, porcos e frangos e aquilo que poderíamos estar alimentando para matar a fome do mundo.

Vegetarianismo e Consciência

Temos que parar e pensar que se queremos a transformação no mundo esta mudança tem que começar a partir de nós, de nossa consciência.

O vegetarianismo seria a maneira de se acabar com a violência e a fome no mundo, de mantermos as nossas florestas, a água abundante para todos, diminuindo o efeito estufa e a poluição.

Existe uma saída para tudo isso e tudo começa com cada um de nós.

A frase de Gandhi nos faz refletir:
“Seja a mudança que você quer ver no mundo”

Ela nos faz pensar na construção deste mundo novo, onde a não violência unida com a força e a coragem de mudar nos levam por caminhos cada vez mais certos de que não precisamos do sacrifício destes animais, nem da destruição das nossas florestas, nem tampouco destruir o nosso corpo, abusando de nossa saúde.

Todos aqueles que buscam um contato maior com a sua Essência Divina, que tem por objetivo manter uma mente calma e tranqüila, sutilizar a sua natureza bruta, devem manter-se longe da carne pois ela traz sofrimento.

Pense que todas as formas de vida têm o mesmo direito à vida que lhe foi dada, e que não podemos destruir o nosso Planeta causando tanto desequilíbrio a toda espécie de vida sobre a Terra.

É preciso que pensemos em tudo que estamos fazendo e fazermos escolhas coerentes.

Tudo depende de nossas escolhas. Tudo depende de cada um de nós.

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